ψαῖσμα, τό, ein kleines abgeriebenes, abgebrochenes Stück, wie ψῆγμα, Hesych.
http://www.zeno.org/Pape-1880.
ψαίσμα — και ψαῑμα, τὸ, Α [ψαίω] (κατά τον Ησύχ.) «σῑτον ὀλίγον» … Dictionary of Greek
ψαίμα — Α βλ. ψαῑσμα … Dictionary of Greek